День Братвурста
Бра́твурст (нем. Bratwurst, Rostbratwurst, Roster) — немецкое название колбасок для жарки на сковороде или на гриле. Обычно производятся из свинины, в натуральной оболочке. Братвурст готовят из фарша как грубого помола, так и мелкого. Существует большое количество региональных рецептов братвурста. Некоторые виды братвурста принято подавать с тушёной квашеной капустой (нем. Sauerkraut), жареным картофелем или картофельным салатом. На уличных лотках братвурст обычно подают с булкой, горчицей, кетчупом или столовым хреном.
Братвурст — это колбаса, сильно приправленная пряностями, и ее обычно едят либо отдельно с квашеной капустой, либо в булочке с горчицей. Слово «колбаса» происходит от двух немецких слов. Слово «колбаса» звучит как «колбаса», а затем «braten» означает «жарить». Довольно понятно, правда? Братвурсты существуют с 14 века, и мы расскажем вам об этом немного подробнее. Эти колбаски обычно делают из говядины, телятины или свинины. Эти колбаски настолько популярны, что в их честь даже устраивают фестивали, и большинство людей любят запивать колбасы холодным пивом.
Вы можете предположить, что колбаса и колбаса — это одно и то же, но это не так. Братвурст — это особый вид свежей колбасы, которую готовят из телятины или свинины. Однако колбаса просто относится к фаршу, приготовленному определенным образом. Некоторые люди также считают, что сосиски и хот-доги — это одно и то же. Оболочка для хот-догов намного тоньше, чем оболочки, которые используются для колбасы и других видов свежих сосисок.
В очень традиционных рецептах колбасных изделий используются как яйца, так и сливки. Однако важно отметить, что в разных регионах Германии рецепты разные. Братвурст даже отличается в некоторых регионах США, например, в Висконсине очень популярны братвурсты в стиле Шебойган.
История Всемирного дня братвурста
Колбаса довольно древняя, она восходит к 228 году нашей эры, согласно археологическим свидетельствам, но благородный братвурст существует только с 1313 года. В каждом регионе есть разные разновидности колбасных изделий, которые можно назвать своими, более 40 разновидностей поступают из страны Германия. По всей Германии Bratwurst воспринимается скорее как закуска, чем основное блюдо, хотя их часто можно найти в последнем качестве в пабах, обычно с квашеной капустой или картофельным салатом и плотным ржаным хлебом или кренделем. В Нью-Йорке могут быть продавцы хот-догов, но в Германии есть тележки Bratwurst!
Сорта, происходящие из Франконии, восходят к первым колбасам и обычно содержат много майорана в качестве приправы. Эти колбасы, как правило, большие и наполнены мясом грубого помола, что придает им более сочную текстуру и аромат. В то время как жители города Корбург используют только соль, перец, мускатный орех и цедру лимона. Всемирный день Bratwurst празднует все эти и сотни других разновидностей Bratwurst и побуждает нас исследовать кулинарный мир Brat и посмотреть, что могут найти наши вкусовые рецепторы!
Как отметить Всемирный день братвурста
Отметить Всемирный день братвурста просто! Просто отправляйтесь в местный супермаркет, купите себе несколько пакетов Brats и пригласите друзей на вкусный ужин! Ищете что-то более смелое? Вы всегда можете поискать местные фестивали братвурста, которые проводятся каждый год, или можете выйти и организовать один! Для тех, кто ищет кулинарные впечатления, вы также можете создать свои собственные братвурсты из того, что, по вашему мнению, подойдет им! Всемирный день братвурстов просит нас разделить нашу любовь к братвурстам и попробовать свои силы в их изготовлении. Что вы создадите сегодня?
Или, если вы действительно любите приключения, вы можете попробовать свои силы в создании собственного колбаса, чтобы отметить это событие. Если вы посмотрите в Интернете, вы увидите, что существует множество различных домашних рецептов колбасных изделий, и поэтому вы обязательно найдете тот, который вам понравится. Многие люди придумали свои собственные варианты этой колбасы, в частности, колбасы с карри являются очень популярным выбором. После того, как вы создали свой собственный колбас, вы можете весело провести время, экспериментируя с различными творениями и придумывая свои собственные вкусовые сочетания. Это очень весело, и к концу вы получите вкусное угощение. Что еще вы могли бы хотеть?
На самом деле, это отличный способ собрать семью, друзей и близких вместе. Вы можете приготовить различные виды колбасных изделий, и каждый сможет попробовать их и набрать очки. Вы можете получить приз для победителя. В конце концов, нет ничего плохого в немного здоровой конкуренции, верно? Это забавный способ сделать что-то немного необычное с людьми, с которыми вы близки, и мы уверены, что он вызовет улыбку на лицах всех и повлечет за собой несколько смехов на протяжении всего пути. Все, что вам нужно, это несколько отличных ингредиентов, а также немного алкоголя, и у вас есть все, что вам нужно для отличной встречи!