День Еды на свежем воздухе

День «Еда на свежем воздухе», выпадающий на 31 августа, побуждает всех подышать свежим воздухом и насладиться прекрасным отдыхом на свежем воздухе, одновременно наслаждаясь едой. Наши древние предки ели на улице, поэтому неудивительно, что мы, как и они, любим есть на открытом воздухе. Хотите ли вы роскошный ужин на свежем воздухе или простой деревенский перекус в окружении природы, у нас есть несколько советов, которые заставят вас потечь слюной во время еды Outside Day.

ИСТОРИЯ ЕДЫ ВНЕ ДНЯ

Человечество всегда ело на улице — в первые дни просто потому, что другого выхода не было! Но выбор пообедать на свежем воздухе восходит к средневековому периоду, когда мужчины заправлялись сытной трапезой из хлеба, мяса и сыра непосредственно перед тем, как отправиться на охоту. 

В последующие столетия еда на открытом воздухе продолжала ассоциироваться с охотой, когда в летние месяцы дворяне пировали под большими палатками добычей дневной охоты. Обычно это были щедрые мероприятия, воссоздающие банкет, который они могли бы устроить внутри, но на открытом воздухе.

Именно французы сделали обеды на свежем воздухе вариантом для масс, когда после Французской революции в 1789 году бывшие Королевские парки были открыты для публики, и люди использовали их для общения, разноса еды и наслаждения ею. все вместе. В то же время в США были созданы сады развлечений. Это были частные пространства, где семья могла гулять, играть в игры на открытом воздухе и наслаждаться едой. Они были воспроизведены немцами в качестве своих пивных, а в эпоху сухого закона они были превращены в чайные сады в США.

Изобретение, а затем и повышение доступности автомобиля, позволило людям путешествовать дальше, чтобы провести день в сельской местности, что сделало пикники очень популярным способом общения и сохранения энергии. Наше удовольствие от хорошей погоды в сочетании с хорошей едой также оказалось прибыльным для ресторанов с обедами на свежем воздухе и домов с открытыми площадками для барбекю.

Поскольку мы не всегда можем полагаться на погоду, мы отмечаем День еды на свежем воздухе 31 августа, когда погода должна быть в лучшем виде, и мы можем отпраздновать историю еды, общения и отдыха на свежем воздухе!