Букет из фруктов: создаем яркую и вкусную композицию
Оглавление:
- Чудо флористики из формованных фруктов
- Фруктово-букетный презент
- Совершенство линий фруктового топиария
Каких только букетов рукодельницы-мастерицы не придумали: из конфет, подгузников, денежных купюр и даже носков! В этом же ряду «флористики» стоит композиция из фруктов, не только потрясающе красивая, но и великолепная на вкус. Ну и еще один приятный момент: собрать букетик под силу каждому.
Перед началом работы над букетом, вам могут пригодиться советы как красиво нарезать фрукты
Чудо флористики из формованных фруктов
В целом выбор продуктов для вашего творчества ничем не ограничивается. Главное, чтобы плоды были свежими, не переспелыми и желательно крепкими: с ними гораздо легче работать. А начать лучше с технически более простого образца.
Так как фруктовая композиция планируется для сервировки, подумайте об устойчивом основании. Идеально подойдет плетеная корзинка, но и другие емкости, конечно, под запрет не попадают: вазы, салатницы и даже кашпо. Только помните, что важно учитывать диаметр поделки при выборе посуды: чем он больше, тем шире должна быть емкость.
Итак, обо всем по порядку:
- Чтобы вы могли фиксировать сладкие дары природы, нужно подходящее наполнение емкости. Это может быть соленое тесто (смешать стакан муки, стакан мелкой соли и полстакана воды), специальный оазис, который продается в магазинах флористики, или на крайний случай пластилиновый ком. Что бы вы ни выбрали, оберните это пищевой пленкой и положите в тару.
- Теперь переходите к фруктам. Они будут крепиться к основанию шпажками (деревянными палочками). Экземпляры маленьких и средних размеров, вроде винограда и клубники, нет необходимости резать. Насаживайте их целыми на шпажки, а из бусинок-виноградинок наберите «бусы».
- Крупные плоды нужно нарезать либо дольками, либо в виде бутонов или листьев. Один из простых способов — использовать специальную формочку для нарезки или форму для выпекания. С несложными фигурами можно справиться и с помощью кухонного ножа. В кусочке мякоти высотой около сантиметра (ананас, арбуз, дыня) вырежьте цветок (картонный шаблон пригодится), наденьте на шпажку и прикройте кончик половинкой винограда или вишни.
- Цветы-заготовки оформлены, остается лишь воткнуть шпажки в основу в том порядке, в каком пожелаете.
Если все «цветы» уже использованы, а композиция выглядит голо — декорируйте пустые места листьями салата или другой зелени.
Фруктово-букетный презент
Когда вы хотите проявить заботу о близком человеке (может быть, он заболел или находится в ожидании ребенка), то часто дарите «витамины», например апельсины, яблоки и проч. Но подарок в пакете выглядит как-то прозаично, да и приподнятое настроение от него не спешит появляться. А вот если смастерить букет из целых фруктов, радость вкупе с традиционной пользой от витаминов не заставят себя ждать:
- Плоды лучше оставить целыми, чтобы они не успели загрязниться и потерять привлекательность. А дополнят их живые цветы и листва.
- Для поделки понадобится каркас из проволоки, по форме напоминающий полусферу. Внутри желательно протянуть несколько проволочек и сделать ручку. Такая сложная конструкция будет выполнять роль основы и не даст распасться композиции. Также из твердой, но гибкой проволоки нарежьте шпажки и обмотайте их зеленой изолентой.
- У цветов обрежьте стебли, бутоны поместите в небольшие бутылочки с водой. Такие колбочки продаются в цветочных магазинах, можно использовать и небольшие баночки из-под зеленки. Их закрепите на проволоке изолентой.
- После того как съедобное окажется на шпажках, можно начинать заполнять каркас. Объем композиции добавят ветви с листвой, которые еще и скроют неприглядную проволоку.
- В завершение оберните свое творение подарочной упаковкой, а «стебли» обмотайте лентой.
Если возиться с бутонами и колбочками нет особого желания, то вставляйте в каркас цветы со своим стеблем, но будьте осторожны, чтобы не надломить растения. И непременно сделайте фото, ведь такая красота простоит недолго.
Совершенство линий фруктового топиария
Растения, постриженные в виде какой-либо фигуры, называют топиарием. Современные мастерицы научились делать такие деревца-букеты из конфет, кофе, ткани, так почему бы не воспользоваться подобной идеей при изготовлении декора на банкете или подарка.
Стандартная форма топиария — шар на ножке, но если вы желаете видеть сердце, то всегда пожалуйста. Изготовить элементы можно из флористического оазиса, обтянутого пищевой пленкой, и проволоки/палочки, украшенной тканью, бумагой, лентой или другими материалами, которые вам понравятся. Кроме того, важно найти надежное, тяжелое основание (горшок с гипсом, солёным тестом и т. п.), чтобы деревце не перевернулось, ведь верх у такой поделки весьма тяжел.
Готовую конструкцию-базу украсьте клубникой, мандаринами, яблоками, насаженными на зубочистки. Палочки не должны протыкать плоды насквозь. Оригинально и стильно смотрятся монобукеты, изготовленные только из одного вида плодов. Если плотно заполнить оазис не получается, используйте салат. Его листья можно закрепить в промежутках английской булавкой.
Горшок с «утяжелителем» выглядит не очень эстетично, поэтому его тоже присыпьте небольшими ягодами вроде вишни, малины. Или укройте неприглядные места все тем же салатом.
Подбирая для деревца продукты, обращайте внимание на их размер. Только из схожих плодов получится правильный, красивый топиарий с четким очертанием.
Фруктовый букет — замечательная идея для сервировки или подарка. Экспериментируя с высотой шпажек-стеблей, формой основы, видом составных элементов и их оформлением, можно создавать бесподобные композиции, которые непременно вызовут восхищение.