День «Больше трав, меньше соли»
О соблюдении здоровой и сбалансированной диеты часто легче сказать, чем сделать — для приготовления свежей и питательной пищи требуются мысли, время и усилия, тогда как менее полезные для здоровья варианты зачастую намного проще и удобнее!
Но здоровое питание не должно быть скучным! Привыкание готовить с меньшим количеством соли приносит пользу организму — и вкусовые рецепторы могут просто не осознавать, чего им не хватает.
История дня «Больше трав, меньше соли»
Этот день произошел с целью уменьшить количество натрия в рационе обычного человека. Помимо простого добавления соли во время еды, натрий также часто используется во многих готовых полуфабрикатах. Это означает, что многие люди получают с пищей больше натрия, чем они думают.
День «Больше трав, меньше соли» — идеальный день, чтобы начать уделять больше внимания потреблению соли, а также проявить творческий подход к другим способам придания вкуса еде.
Как отпраздновать День «Больше трав, меньше соли»
Не знаете, как отпраздновать День «Больше трав, меньше соли»? Попробуйте эти интересные и вдохновляющие идеи, чтобы сделать диету чуть более здоровой
Начни готовить дома
День «Больше трав, меньше соли» побуждает всех сделать простой шаг, чтобы выровнять дисбаланс между солью и травами. Этого можно добиться, если вместо соли использовать в домашних блюдах травы. Фактически, приготовление пищи дома — единственный реальный способ контролировать использование соли, потому что в ресторанах и готовых полуфабрикатах часто используется большое количество соли, которое нельзя изменить.
Но это нормально, потому что приготовление еды дома может быть простым, вкусным и приятным, особенно для тех, кто знает, что делает что-то хорошее для своего тела.
Выращивайте свежие травы в саду
Выращивание разнообразных свежих трав не требует много места или усилий, а немного розмарина, тимьяна, мяты или других трав могут сделать блюдо так же, как и большая доза соли. Выращивание трав в домашних условиях может быть довольно простым делом и намного дешевле, чем покупка свежих трав в продуктовом магазине.
Для тех, у кого есть полноценный сад, он отлично подойдет для лета. Но даже садоводам понадобится теплица или место в помещении (желательно с лампами для выращивания), чтобы иметь доступ к свежим травам круглый год.
Уменьшите количество соли с помощью простых советов
Сокращение количества соли в рационе может показаться ошеломляющим, как будто из жизни исчезнет весь вкус. Но так быть не должно! Попробуйте эти идеи по ограничению потребления соли:
Сведите к минимуму использование упакованного мяса. Свежие куски курицы, свинины и говядины содержат намного меньше натрия, чем консервы, такие как бекон, ветчина или мясные деликатесы.
Проверьте пакеты с замороженными овощами на предмет содержания соли. Убедитесь, что они «свежезамороженные», а не консервированные с солью перед замораживанием.
Сравните бренды. Некоторые бренды упаковывают продукт полным натрием, когда в этом нет необходимости. Привыкайте читать этикетки на всех готовых продуктах, включая супы, замороженные продукты, пищевые смеси в коробках и даже готовые молочные продукты, такие как творог.