День фруктового мороженого

14 августа в США отмечается День фруктового мороженого (National Creamsicle Day).

Creamsicle — это бренд замороженных десертов, принадлежащий компании Unilever. Он является частью продуктовой линейки эскимо вместе с Yosicle, Fudgsicle и другими замороженными десертами.

Исторические факты

1-летний Фрэнк Эпперсон создал оригинального эскимо еще в 1905 году. После смешивания порошкообразной соды он оставил напиток на ночь с перемешивающей палочкой. Температура в ту ночь упала необычайно низко, и на следующее утро Эпперсон обнаружил, что жидкость замерзла прямо на палочке. Он назвал это творение Эпсикл. Некоторое время спустя он сменил название на эскимо.

Creamsicle — это плоский батончик ванильного мороженого (эскимо), помещенный на плоскую деревянную палочку и покрытый слоем ароматизированного льда. Этот неофициальный праздник с неизвестным происхождением посвящен мороженному Creamsicle, освежающему летнему лакомство на палочке. В последние годы креативные производители мороженого заменили внешний слой апельсинового фруктового сока другими ароматами, такими как черника, клубника, виноград, апельсин, лайм, голубая малина, и вишня. Классическим вкусовым сочетанием считается сочетание апельсина и ванили. Этот замороженный десерт также известен как «50-50 бар». Он доступен в нескольких вариантах..